Грейпфрут для похудения: как правильно есть, какая диета и рецепты смузи для похудения. Грейпфрут для похудения: польза, рецепты и отзывы Можно ли есть грейпфрут натощак

Уход за волосами

Каждый из нас знает, что представляет собой грейпфрут. Это довольно крупный фрукт семейства цитрусовых с мякотью светло-желтого, светло-розового или бордово-красного цвета и ярко выраженным вкусом с горчинкой. Но не все знают, насколько полезен грейпфрут, о чем мы и поговорим.

Полезные свойства грейпфрута

В грейпфруте масса полезных для нашего организма веществ.

Грейпфрут полезен за счет содержащегося в нем витамина С, важного для профилактики болезней десен, простудных заболеваний и для укрепления иммунитета.

Грейпфрут

Калий и магний полезны для работы сердечнососудистой и кровеносной систем, улучшая кровообращение и снижая риск сердечных заболеваний.

Кальций в комплексе с другими веществами помогает улучшить состояние волос и ногтей.

Грейпфрут содержит антиоксиданты, помогающие сохранять молодость. Они также выводят из сосудов нежелательный холестерин.

Для диабетиков грейпфрут полезен тем, что он понижает уровень сахара в крови.

Полезны и семечки грейпфрута, оказывающие противогрибковое и противомикробное воздействие.

Полезные вещества грейпфрута:

Витамины С, провитамины А и В2, Р, Д;
Микроэлементы (железо, магний, кальций, фосфор, калий, цинк и натрий);
Летучие соединения фитонциды и инозитол;
Пектин;
Каротин.

Не стоит запивать лекарства грейпфрутовым соком и вообще употреблять этот плод во время лечения медицинскими препаратами. Дело в том, что он может вступать с ними в нежелательную реакцию, усиливая их воздействие на организм и приводя к передозировке.

Полезен ли грейпфрут беременным

Грейпфрут должен занять место в рационе беременных женщин. Цитрус содержит полезные и необходимые компоненты, насыщающие организм витаминами, микроэлементами и биологически активными веществами. В то же время, грейпфрут в отличие от апельсинов и лимонов, редко вызывает аллергические реакции. Будущим мамам можно без особой опаски включать в свое меню этот продукт на любом месяце беременности.

Если вас мучают судороги, съешьте грейпфрут, содержащий магний. Полутора плода в сутки будет достаточно, чтобы полностью покрыть недостаток этого элемента в организме.

Полезен ли грейпфрут при токсикозе? Да, это отличное средство, просто вдыхайте горьковатый аромат этого плода. Это поможет также улучшить иммунитет.

Грейпфрут противопоказан:

При печеночной недостаточности;
При тяжелых заболеваниях почек;
При язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
При гастрите;
При холецистите;
При энтерите;
При воспалениях кишечника;
При аллергии на цитрусовые.

Сколько можно в день съедать грейпфрута

Грейпфрут не стоит переедать, достаточно двух подов в день или их сока.
Отличным средством от изжоги и болей в желудке признана цедра грейпфрута. Ее сушат, измельчают и употребляют по 1 чайной ложке в день.

Как выбрать грейпфрут

Плод должен быть ароматным. Цвет кожуры может быть оранжевым, желтым и розоватым. Чем больше на шкурке легкого красного оттенка, тем слаще грейпфрут.

Спелый грейпфрут должен оставаться упругим, не иметь морщинок, заметных следов старения.

Допускаются незначительные повреждения на верхней шкурке фрукта, появляющиеся в результате трения плода о ветки деревьев.

О порче грейпфрута свидетельствуют темные отметины в районе основания фрукта.

Употребление грейпфрута

Перед употреблением плод следует помыть и разрезать острым ножом. Сердцевину и прилегающие плёнки удалить. В образовавшееся углубление насыпать немного сахарного пески. Образующийся сладкий сок извлечь чайной ложкой. Съесть мякоть. Этот способ поможет избавиться от горечи плода.

Есть способ и попроще – можно просто снять полупрозрачную кожистую пленку с каждой дольки плода, содержащую хинную кислоту и горчащие гликозиды.

Рецепты полезных блюд с грейпфрутом

Грейпфрут употребляют чаще всего в свежем виде, пьют его сок, делают варенье или джемы. Дольки добавляют в мясные и фруктовые салаты, соком поливают печень, рыбу, курицу или язык, из кожуры делают цукаты, добывают эфирное масло. Полезен ли грейпфрут? Однозначно — да. Далее мы дадим пару отличных рецептов с этим фруктом.

Курица с грейпфрутом

Сварить две куриные грудки, порезать кубиком, смешать с разной мелко нарезанной зеленью.

Сок одного лимона смешать с 3 ч.л. соевого соуса, перцем и маслом.

Дольки грейпфрута почистить от пленок и нарезать на кубики.

Все перемешать, заправить соусом, дать настояться.

Салат с креветками

Пол килограмма мяса креветок разморозить и почистить, можно измельчить.

Авокадо порезать кубиками.

Грейпфрут порезать также кубиками.

Все перемешать и заправить майонезом.

Подавать в холодном виде.

Многие люди задаются вопросом о том, как правильно есть грейпфрут. Цитрусовый плод может оказаться не таким горьким и неприятным, как кажется на первый взгляд. Однако только при правильной очистке.

В то же время горечь помогает снизить аппетит и убрать лишние килограммы. Грамотное употребление фрукта помогает человеку восполнить запасы витаминных и минеральных соединений. Но только не в период лечения медикаментами, ведь грейпфрут проявляет фармацевтическую несовместимость с лекарственными препаратами.

Как почистить и порезать фрукт?

Плоды грейпфрута можно и не очищать, а съедать ложкой. Красноватая мякоть легко поддается извлечению специальным зазубренным прибором. Достаточно разрезать плод на 2 половины и вытащить косточки. Таким образом предлагают есть грейпфрут посетителям ресторанов.

Однако в случае отсутствия специального столового прибора рекомендуется воспользоваться для чистки острым ножом.

Перед очисткой рекомендуется смочить плод водой, чтобы влага предотвратила распыление сока из грейпфрутовой цедры. Сок может случайно попасть в глаза или на слизистую оболочку носа, чем вызовет раздражение. Пораженные участки необходимо как можно скорее промыть теплой водой, предварительно вымыв руки, на которых мог остаться раздражитель.
С помощью ножа кожицу надо разделить на 4-6 частей, погружая лезвие на глубину цедры до 0.5-0.7 см. Линии должны пересекаться у основания цитрусового плода, от которого после резки и будет легко отделяться кожура. Благодаря такому способу чистки можно сохранить крупные кусочки цедры и засушить их на солнце – высушенная кожура станет прекрасной основой грейпфрутового чая. Также необходимо очистить плод от белых волокон, оставшихся после снятия кожуры.
Пленку, покрывающую сеть красноватых мешочков с соком, можно также отделить. Она содержит хинную кислоту и гликозиды, которые придают горький привкус. В то же время данные химические соединения помогают бороться с избыточным весом, снижая аппетит и сжигая калории. Если человек ест грейпфрут с целью похудения или толерантен к горечи, то пленку и перегородки можно не отделять.

Совместимость с лекарствами

В ходе экспериментальных исследований с фармацевтическим уклоном было выяснено, что грейпфрут несовместим со многими лекарственными препаратами. Плод цитрусового дерева содержит фуранокумарин, который при первичном прохождении через печень активизирует работу гепатоцитов. Клетки печени начинают активно перерабатывать данное вещество. Для здорового человека фуранокумарин безопасен и через 4 часа полностью покидает организм вместе с метаболитами. Но если при употреблении грейпфрута проводить лекарственную терапию, то активные вещества других препаратов не будут трансформироваться в гепатоцитах.

В одних случаях это приводит к передозировке, потому как плазменная концентрация лекарственных компонентов начинает превышать границу нормы, ведь препарат не может покинуть организм без переработки. В других случаях гепатоциты не производят нужные активные метаболиты, оказывающие медикаментозный эффект. В таких ситуациях терапевтическое действие не достигается.

Статины, необходимые для снижения плазменной концентрации холестерина. Фуранокумарин грейпфрута повышает токсичность лекарств, из-за чего возможен летальный исход. При легкой и умеренной интоксикации наблюдаются развитие печеночной недостаточности, миопатии и расстройства пищеварения.
Антибактериальные препараты на основе парацетамола. Фуранокумарин подавляет активность цитохрома P450, что вызывает резкое увеличение уровня токсичности парацетамола.
Иммунодепрессанты и иммуномодуляторы, направленные на борьбу с ВИЧ-инфекцией.
Медикаменты, необходимые при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Грейпфрут повышает вероятность развития ишемической болезни сердца и атеросклеротических изменений в сосудах.
Лекарства от давления. Нельзя принимать грейпфрут с антигипертензивными средствами в связи с высоким риском развития побочных эффектов. Возможно появление гипертонического криза.
Антидепрессанты, психотические препараты и нейролептики.
Анальгетики, содержащие метадон.
Нельзя принимать с таблетками против эректильной дисфункции.
Противоопухолевые препараты.

В период лекарственной терапии лучше съедать грейпфрут по прошествии 4 часов после приема таблеток или отказаться от фрукта на время лечения. Наблюдается негативное взаимодействие с противозачаточными препаратами: фуранокумарин подавляет их действие, из-за чего женщина может забеременеть.

С остальными группами препаратов плод цитрусового растения совместим. Поэтому перед применением грейпфрута во время медикаментозного лечения необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, а также внимательно читать инструкции по применению препаратов.

С какими продуктами нельзя смешивать?

Из семейства цитрусовых только грейпфрут содержит фуранокумарин. Из-за этого химического соединения плод проявляет несовместимость не только с медикаментами, но и с продуктами питания. К последним относятся:

пища с высоким содержанием крахмала (картофель, некоторые кондитерские и мучные изделия, желатин);
различные виды орехов;
молочные продукты;
растения из семейства бобовых, особенно фасоль и горох.

Грейпфрут не сочетается с медикаментозными средствами и некоторыми продуктами питания, но в некоторых случаях даже заболевание может стать противопоказанием к применению цитрусового плода. Красноватая мякоть за счет высокого содержания органических кислот категорически запрещается к применению людям с язвенно-эрозивными поражениями желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гастрите и частых изжогах. Кислый фрукт может спровоцировать ухудшение состояния: при его применении кислотность желудочного сока повышается в 3-4 раза, за счет чего соляная кислота может проесть стенку желудка (развитие перфоративной язвы).

В то же время людям с сахарным диабетом грейпфрут при употреблении в пределах нормы может помочь снизить уровень глюкозы в крови.

Правила употребления

Людям с пониженной кислотностью желудочного сока лучше съедать плод цитрусового растения после приема пищи. Альтернативное использование подразумевает разделение грейпфрута на несколько порций. Например, ¼ красной цитрусовой мякоти следует принимать до еды и такую же четверть после этого.
Если человек соблюдает грейпфрутовую диету, то необходимо около 100 мл цитрусового сока выпивать на голодный желудок. При этом употребление натощак запрещено людям с воспалением желудочной стенки, язвой или повышенной кислотностью желудочного сока. При наличии данных заболеваний нельзя принимать грейпфрут в пищу утром или соблюдать цитрусовую диету. Необходимо ограничить количество цитрусового плода в повседневном рационе питания: можно употреблять только 2 очищенные от пленки дольки красной мякоти в сутки без вреда для здоровья.
Если вечером появилось чувство голода, то можно снизить аппетит с помощью 1-2 долек грейпфрута с пленкой, которая горчит. Продукт цитрусового дерева поможет не только притупить голод, но и ускорить процесс переваривания пищи. Также для снижения избыточного веса допускается применение грейпфрута перед сном или цитрусовый сок на ужин. При этом важно помнить, что пользоваться таким методом жиросжигания часто не следует: высокое содержание органических кислот повышает вероятность возникновения гастрита и язвы желудка.
На завтрак или в качестве перекуса можно пить грейпфрутовый сок. Активные вещества притупляют чувство голода и начинают подготавливать организм к следующему приему пищи. При соблюдении некоторых диет необходимо принимать до 1.5 литров грейпфрутового сока в сутки, в который предварительно добавляется сахар или вода для снижения кислотности. В разбавленном виде можно пить сок каждый день в течение всей диетотерапии.
Если в процессе похудения человек подвергает организм физическим нагрузкам, то перед или после тренировки есть грейпфрут категорически запрещается. Допускается прием за 20-25 минут до начала физической активности или по прошествии 30-45 минут после ее завершения.

Важно применять грейпфрут в пищу правильно, чтобы получить пользу и избежать проблем со здоровьем. С целью похудения достаточно употреблять 1-2 цитрусовых плода среднего размера в сутки. Но есть плод регулярно в течение продолжительного периода нельзя. После 3-дневного приема концентрированного сока или фруктов необходимо сделать перерыв в 24-48 часов.

Оптимальное время для употребления грейпфрутов – период с конца июня по конец сентября. При употреблении плод цитрусового дерева должен быть комнатной температуры, потому как такой температурный режим позволяет сохранить питательные вещества в естественном виде. Это важно при похудении и для поддержания здоровья.

В традиционной медицине раньше рекомендовали с утра съедать грейпфрут ложкой или выпивать стакан цитрусового сока, после чего запивать растительный продукт кефиром и молоком. Такое сочетание вызывало слабительный эффект. Однако так делать нельзя: комбинация цитрусовых и молочных продуктов негативно сказывается на пищеварительной системе, особенно на состоянии желудка. Слабительный эффект заставляет терять организм большое количество жидкости, из-за чего нарушается водно-электролитный обмен. Возможно развитие изжоги.

Рекомендуется пить разбавленный грейпфрутовый сок. Желательно в вечернее время или перед сном для снижения аппетита. После употребления цитрусового плода рекомендуется полоскать ротовую полость водой, чтобы снизить риск раздражения слизистых оболочек.

Если во время грейпфрутовой диеты самочувствие начало ухудшаться, появилась боль в эпигастральной области и изжога, необходимо остановить прием цитрусовой продукции. Особенно если негативные эффекты не проходят в течение 3 часов. В таком случае рекомендуется обратиться за медицинской помощью. Нормализовать состояние позволит горячий черный чай с сахаром или медом, после которого через 30 минут необходимо съесть рис.

О том, как съесть грейпфрут без горечи, смотрите в следующем видео.

Люди, борющиеся с лишним весом, знают, насколько полезен грейпфрут. Пожалуй, только ленивый не использовал гибрид апельсина и помело с целью снижения веса. Правда, далеко не у всех это получалось: слишком много в нём кислот, что отрицательно сказывается на состоянии слизистых рта и желудка. Да и горький привкус не всем по душе.

Несмотря на внушительный список противопоказаний и побочных эффектов, диетологи настаивают на том, что этот фрукт наряду с лимоном и ананасом является лидером по жиросжиганию. Главное - научиться правильно его использовать с этой целью.

Состав и свойства

Все полезные свойства грейпфрута определяются химическим составом. Основные вещества:

нарингин (незаменимый помощник в нормализации метаболизма);
бергамоттин;
гликозиды (их содержит кожура);
хинная кислота (в цедре);
антиоксиданты;
ликопин;
фуранокумарины (усиливают действие лекарственных препаратов и провоцируют эффект передозировки при их одновременном употреблении);
витамины: рибофлавин, аскорбиновая кислота;
минералы: кальций, цинк, железо, натрий, магний, калий, фосфор;
пищевые волокна;
эфирные масла.

Пищевая ценность на 100 г продукта (сорт - розовый):

Благодаря такому насыщенному химическому составу, грейпфрут, помимо того, что он полезен при похудении, помогает укрепить здоровье:

снижает риск развития рака (содержит уникальные вещества, восстанавливающие повреждённые ДНК и останавливающие распространение опухолевых клеток);
контролирует уровень холестерина, триглицеридов и липопротеидов в крови;
улучшает состояние при ишемии;
полезен при болезнях системы кровообращения, т. к. активирует рост новых сосудов и капилляров;
укрепляет иммунитет;
справляется с депрессией, снимает усталость, устраняет бессонницу;
понижает давление;
обладает противомикробным и противогрибковым действием;
повышает кислотность желудочного сока, избавляет от запоров;
препятствует развитию остеопороза.

Для лечения и профилактики вышеназванных заболеваний достаточно употреблять один грейпфрут в день на протяжении 1-2 недель: по половинке утром и вечером.

По страницам истории. Впервые об этом цитрусе узнали в 1750 году из трудов валлийского священника (а по совместительству ботаника) Гриффитса Хьюджеса. Он назвал его «запретным плодом», но в миру прижилось другое имя - «маленький шеддок» из-за поразительного сходства с помело (его второе просторечное название - шеддок).

Как действует в рамках диет

Похудение с помощью грейпфрута становится возможным, благодаря содержащимся в нём аминокислотам и полезным веществам, которые запускают биохимические процессы, способствующие снижению веса:

сжигание адипоцитов - усиливается, если употреблять грейпфрут с белками (яйцами, творогом, кефиром);
преобразование жиров и углеводов в полезную энергию, а не откладывание их про запас;
улучшение ;
укрепление сна;
выведение токсинов, шлаков, избыточной жидкости;
активизация деятельности многих систем организма, которые несут на себе основную нагрузку во время диет: эндокринной, нервной, сердечно-сосудистой;
улучшение пищеварения;
профилактика авитаминоза - побочного эффекта большинства диет;
блокировка аппетита: горечи, находящиеся в грейпфруте, посылают в пищевые центры мозга сигналы об опасности (их можно расшифровать как: невкусно, горько, вредно, ядовито), и те «запрещают» наедаться.

Низкая калорийность этого цитруса также влияет на похудение: его можно есть в больших количествах во время любых голодовок, ведь она составляет всего 32 ккал на 100 г продукта. ГИ низкий (=25), поэтому его можно использовать в диетах, основанных на этом показателе: , .

О названии. Это сочетание двух английских слов: «grape», что переводится как «виноград», и «fruit», что означает «фрукт». Назвали плод так потому, что при сборе урожая из него формируют огромные грозди, напоминающие виноград.

Возможный вред

В природе польза и вред зачастую уравновешены, и грейпфрут не исключение. Он обладает не только ценными для здоровья и похудения свойствами. В ряде ситуаций он может оказаться опасным. Во-первых, при несоблюдении противопоказаний. Во-вторых, при передозировке. В-третьих, если он испорчен.

Противопоказания:

одновременный приём медицинских препаратов, особенно гипотензивных, противозачаточных, гормональных, успокаивающих, сердечных и для лечения ВИЧ-инфекции;
лактация;
гастрит, язва и прочие заболевания ЖКТ;
обострившийся герпес на губах;
стоматит и язвочки любого происхождения в полости рта;
патологии почек (пиелонефрит, недостаточность, поликистоз и др.) и печени (гепатит, цирроз и др.);
возраст после 60;
менопауза;
аллергия на цитрусовые.

Побочные эффекты:

неприятная отрыжка;
головные боли;
изжога, дискомфорт в области желудка;
гипотония;
кариес;
приливы;
обострение заболеваний, обозначенных в списке противопоказаний;
головокружение, диарея, тошнота, рвота, рези в животе и повышение температуры - симптомы отравления грейпфрутом, которые требуют немедленного вызова врача.

Есть мнение. Недавно американские исследователи заявили о связи между употреблением грейпфрутов и развитием рака молочной железы у женщин. Они объясняют этот факт тем, что фрукт увеличивает уровень эстрогенов. Так как это всего лишь предположение, в настоящее время ведутся исследования для его опровержения или подтверждения.

Способы похудения

Грейпфрут - многогранный продукт, который можно по-разному использовать для похудения. Рассмотрим имеющиеся в диетологии методики.

Как диетический продукт

Стоит использовать, если перед вами стоит задача снизить суточную калорийность рациона для подготовки к новой диете или стабилизации веса. Для этого достаточно съедать один грейпфрут в день, желательно в сочетании с любым белковым продуктом (). Можно также пить чай с его кожурой для снижения аппетита незадолго до основных приёмов пищи.

Как вариант - вода с грейпфрутом сразу после пробуждения. Положить дольку фрукта в стакан воды, перемешать и выпить натощак за полчаса до завтрака.

Диета

Как основной продукт

Как вспомогательный продукт

Идеальное сочетание цитруса с белками позволяет использовать его в качестве дополнительного низкокалорийного продукта во многих диетах: фруктовой, вегетарианской, кефирной, яичной, творожной, молочной, на молокочае. Как правило, его советуют есть с утра вместе с белковой пищей.

Разгрузочный день

Представлен в двух вариантах. Первый - есть фрукт (максимум 5 шт. среднего размера) и пить воду в неограниченном количестве. Можно похудеть на 1,5 кг, но при этом заработать изжогу или гастрит. Второй вариант - употреблять только грейпфрутовый сок (суточная норма в разбавленном виде - 500 мл, в концентрированном - всего 180 мл) и воду. Обе схемы достаточно жёсткие, с массой побочных эффектов, требующие подготовки. Так что перед столь экстремальным снижением веса нужно взвесить все за и против, чтобы не навредить здоровью (рекомендации по организации разгрузочного дня найдёте ).

Обёртывания

Для антицеллюлитных паст и скрабов можно использовать кожуру, косточки, цедру и саму мякоть. Они перемалываются и добавляются в общий состав применяемого средства. Это могут быть медовые, шоколадные, молочные, кефирные обёртывания. Однако, если вы предпочитаете более агрессивные смеси (горчичную, водорослевую, с перцем или любым другим цитрусовым), этот фрукт лучше не брать. Иначе получится слишком мощное воздействие на кожу, возможна аллергическая реакция.

Лайфхак. Если во время похудения захотелось чего-нибудь сладкого, за 20-30 мин до этого вредного перекуса съешьте 2-3 дольки грейпфрута. Во-первых, это снизит тягу к запретному, блокируя аппетит. Во-вторых, он подавит всплеск инсулина, что не позволит отложиться углеводам «про запас».

Особенности употребления

Какой полезнее

Различают 4 основных вида грейпфрута:

Красный

Самый сладкий и полезный из всех. Не имеет косточек. Мякоть ярко-красная, сочная, сладковато-горькая. Кожура в небольших тёмных пятнах.

Белый

Мякоть светло-жёлтая. Кожура толстая. Много крупных косточек. Почти не содержит сахара, поэтому вкус отличается специфической горчинкой. Именно этот сорт диетологи рекомендуют употреблять для похудения и сжигания жиров.

Розовый

Мякоть бледно-розовая. Вкус сладкий, без горечи. Кожура толстая, жёлтая, с красными вкраплениями. Обладает насыщенным ароматом.

Жёлтый

Мякоть красного, но не насыщенного цвета. Количество косточек может быть разным (в зависимости от сорта). Вкус сладковатый, но одновременно с горечью и кислинкой. Кожура ярко-жёлтого цвета.

Как выбрать

Аромат должен быть насыщенным и ярко выраженным, даже сквозь толщу кожуры он хорошо слышен, если фрукт спелый.

Чем больше красных пятен на кожуре - тем он слаще. Для обычного употребления такой плод предпочтительнее, а вот для похудения, напротив, следует брать тот, у которого нет подобной «пигментации».

Кожура не должна быть морщинистой, поцарапанной или повреждённой. Она должна отличаться упругостью и насыщенным цветом. Тёмные пятна и вмятины свидетельствуют о том, что фрукт хранится слишком долго и в любой момент может испортиться.

Даже при небольшом размере плод должен быть тяжёлым из-за сочной, водянистой мякоти. Если он слишком лёгкий, внутри будет сухим, а значит потерявшим свои полезные свойства.

Как хранить

Срок хранения в зависимости от температуры:

до 5°С - 2-3 месяца;
от 5°С до 10°С - 10-12 дней;
выше 10°С - до 10 дней.

Условия хранения:

первый способ - завернуть в бумагу и хранить в холодильнике, в специальном отделении для фруктов;
второй способ - очистить, разделить на дольки, положить в полиэтиленовый пакте и оставить в морозильнике;
третий способ - разрезать на 4 части, хранить в открытом виде, контейнеры не обязательны;
не допускать соприкосновения с другими фруктами;
после покупки натереть кожуру растительным маслом - так она не сморщится, а сам фрукт не высохнет.

Если чувствуете, что запах отдаёт плесенью или сыростью, не употребляйте такой фрукт в пищу - это первый признак испорченности.

Как почистить

Если вам требуется только мякоть, мало удалить лишь кожуру - нужно обязательно снять и белую плёнку со всех долек, и сердцевину с прожилками. В них содержатся гликозиды и хинная кислота, придающие горький вкус. С другой стороны, именно эти вещества обладают ценностью для похудения: блокируют чувство голода и запускают процессы жиросжигания. Поэтому можете сушить грейпфрутовые корки и использовать их в чае во время диеты. В чистом виде цедра не употребляется.

Правила употребления

Сезон - с конца июня по сентябрь включительно.

Во время употребления фрукт должен быть комнатной температуры. Только при таком условии содержащиеся в нём вещества окажутся полезными и для похудения, и для здоровья в целом.

Традиционно этот цитрус для похудения советовали есть по утрам, запивая молоком или кефиром, чтобы запустить процесс жиросжигания. И это, действительно, давало определённый эффект. Однако в последнее время всё чаще стали говорить, что такая схема применения негативно влияет на состояние желудка. Доказательством тому служат многочисленные отзывы о сильной изжоге. Поэтому появилось несколько альтернативных предложений, снижающих риск для здоровья:

на ночь, чтобы сжечь жиры, накопленные за день, притупить аппетит, обостряющийся вечером при соблюдении любой диеты, и улучшить сон;
перед и после тренировки, в составе для сохранения мышечной массы и активного жиросжигания.

После употребления полощите полость рта водой.

Если во время разгрузочного дня или диеты самочувствие ухудшилось и побочные эффекты не проходят в течение 3 часов, такое похудение нужно прекратить. Для нормализации состояния рекомендуется для начала выпить горячего чая (лучше чёрного) с мёдом, а через полчаса поесть немного риса или овощей (они обладают абсорбирующими свойствами).

В каком виде

Масло

Можно приобрести эфирное грейпфрутовое масло и использовать его как массажное (для проработки проблемных зон), для употребления внутрь (разбавить мёдом и съесть за 2 часа до приёма пищи), как ароматерапию, добавляя в ванны для похудения и пасты для антицеллюлитных обёртываний. Более подробно о свойствах этого эфира можно прочитать .

Содержит те же полезные вещества, что и цельный фрукт. Тоже способствует похудению и активно используется в диетах и разгрузочных днях. Однако свежевыжатый сок теряет растительные грубые волокна, улучшающие пищеварение. Второй минус - уровень сахара в нём выше, чем в самом грейпфруте, что, препятствует снижению веса. Не используйте для похудения магазинный сок, концентраты и красители в составе сводят на нет все полезные свойства.

Кожура

Кожуру и цедру можно в сухом и свежем виде добавлять в чай или другие напитки (10 г на стакан). Для этого их можно потереть на тёрке или перемолоть в порошок. Они уменьшают аппетит, дарят заряд бодрости и делают процесс жиросжигания более активным.

Это интересно. Американский психиатр и невропатолог Алан Хирш провёл ряд экспериментов с грейпфрутовым ароматом и выявил, что он делает женщин моложе и привлекательнее в глазах мужчин. Однако обратного воздействия он не имеет (женщины равнодушны к этому запаху, если им пользуются представители сильного пола).

Рецепты

В рамках любой диеты полезно пить жиросжигающие грейпфрутовые коктейли и готовить диетические салаты.

Диетический салат с курицей

Смешать сок, выжатый из ¼ лимона, 15 мл оливкового масла и немного красного молотого перца - это будет заправка для салата. Расстелить на большом блюде листья салата. Почистить и разделать на дольки 1 красный грейпфрут. Выложить их на салатные листья. Отварить 300 г куриной грудки, нарезать её мелкими кусочками, выложить поверх грейпфрутовых долек. Натереть 100 г пармезана, засыпать салат сверху. Сбрызнуть заправкой.

Смузи с грейпфрутом

Очистить и порезать крупными кусками 2 спелых красных грейпфрута. Промыть и разделить на волокна 2 стебля сельдерея. Порезать ананас на кружочки, взять для смузи 2 дольки. Смешать все приготовленные продукты, добавить 50 г жидкого мёда. Взбить в блендере.

Грейпфрут и сода

Смешать сок, отжатый из 1 крупного и спелого грейпфрута, с 10 г . Вылить получившуюся смесь в ½ стакана воды. Перемешать. Пить натощак за полчаса до завтрака.

Жиросжигающий напиток из грейпфрута

Очистить и порезать крупными кусками 2 спелых красных грейпфрута и 2 апельсина среднего размера. Перемолоть в блендере. Добавить к ним 200 мл натурального йогурта и 100 мл 1,5% молока.

Коктейль из грейпфрута и мёда

Выжать из 1 розового грейпфрута сок, добавить к нему по 100 мл клюквенного и лаймового соков, 50 мл жидкого мёда. Взбить в блендере. Положить 2 кубика льда.

Грейпфрут и яблоко

Очистить и порезать крупными кусками 1 спелый розовый грейпфрут и 2 зелёных яблока среднего размера. Залить 100 мл кефира или молока с низким содержанием жира. Перебить в блендере.

Кефир с грейпфрутом

Очистить и порезать крупными кусками 1 спелый розовый грейпфрут. Залить стаканом 1% . Взбить в блендере.

Вопросы и ответы

Как правильно есть - до или после еды?

Лучше есть после еды, чтобы минимизировать вредное воздействие на слизистую желудка. С другой стороны, если учитывать его способность уменьшать аппетит, во время похудения логичнее употреблять до приёма пищи. Для этой цели не нужно съедать сразу весь фрукт целиком, достаточно будет 3-4 долек.

Сколько граммов в 1 грейпфруте?

От 450 до 650 г. После чистки вес уменьшается на 30-80 г.

Сколько калорий приходится на 1 фрукт?

От 168 до 252.

Сколько в нём сахара?

На каждые 100 г - 7 г сахара.

Сколько времени можно есть фрукт без вреда для здоровья?

По 1 грейпфруту каждый день в течение 3 недель. После этого требуется пауза в 10 дней.

Чем его можно заменить в диете?

Помело, ананасом, лимоном, апельсином.

Что эффективнее для похудения: ананас, грейпфрут или помело?

Они равнозначны. В этом вопросе ориентируйтесь только на свой вкус.

С чем лучше сочетать в рамках диеты?

С белковой пищей, зелёными овощами, в салатах - с . Для похудения окажется полезным грейпфрут с мёдом.

С чем его лучше не сочетать?

С мясом, рыбой, любыми бобовыми (горохом, фасолью), крахмалистыми овощами, орехами.

Сколько он переваривается?

Всего полчаса.

На сколько кг позволяет похудеть?

На разгрузочном дне - до полутора кг, на трёхдневной низкокалорийной диете - до 3 кг, за неделю можно потерять до 5 кг.

Можно ли его использовать для похудения во время беременности?

Да, но при определённых условиях: только с разрешения врача и под его контролем; не более 1 шт. в день; не дольше 1 недели.

Можно ли его использовать для похудения после родов при лактации?

Нет, он может вызвать у новорождённого аллергическую реакцию.

Можно ли его использовать для похудения при сахарном диабете?

Да, если минимизировать приём лекарств и получить на это разрешение лечащего врача.

Привет, друзья!

Я с недавнего времени «вдруг» полюбила грейпфруты. Влюбилась просто!

Сама себе удивляюсь до сих пор ☺ А, ведь, всегда была к ним равнодушна. Но теперь у меня ни дня не проходит хотя бы без одного грейпфрута!

Я и просто так их ем, и смузи делаю различные с ними в составе, и свежий сок грепфрутовый пью с удовольствием.

И за вот таким занятием (поеданием очередного грейпфрута) и застала меня как-то подруга.

Знаете, что она сказала?
«Худеешь?», — был её вопрос. Я была очень удивлена!
«Причём тут это», — подумала я.А оказалось, очень даже «притом»! ☺

Этот фрукт — действительно чудесное средство для того, чтобы оздоровиться, очистить организм от шлаков и сбросить парочку килограмм из «стратегического запаса», который поднакопился за зиму! ☺

Грейпфрут для похудения – эта тема, я думаю, интересна будет вам, друзья? Ведь, ко всему надо подходить с умом, к похудению – тоже. Вы согласны?

Знаете, мне очень понравилось то, что я узнала об этом фрукте! Его происхождение, лечебные свойства, польза для похудения, рецепты блюд с ним и т.д.

Вот об этом в сегодняшней статье и поговорим, да?

Из этой статьи вы узнаете:

Латинское название этого фрукта – «цитрусовый рай». Очень красиво, правда?

Считается, что это гибрид апельсина и помело.Плод с ярко-красной мякотью более сладкий.

Содержит огромное количество витаминов, среди которых лидирует витамин С, минералов, вещества-антиоксиданты, .

Намного превосходит апельсин по своей пользе для здоровья.

Полезные свойства грейпфрута для похудения и не только

Начните знакомство с полезными свойствами грейпфрута с этого интересного видео.

Целебные свойства плода:

Содержание ликопина в составе, который является мощным антиоксидантом, делает этот фрукт отличным средством в борьбе с раком.
Снижает уровень холестерина в крови, значительно уменьшает риск развития атеросклероза.
Уменьшает содержание в крови инсулина, что является отличной профилактикой и лечением диабета.
Укрепляет иммунную систему. Всего половинка в день покрывает суточную потребность организма в витамине С!!! Берите на заметку, друзья! ☺
Улучшает работу кишечника, за счёт содержания в составе клетчатки. Устраняет запоры, выводит из клеток вредные вещества, очищая организм от токсинов.
Устраняет симптомы переутомления, депрессивности, бессонницы.Для этой цели на ночь нужно пить стакан грейпфрутового сока.

Чем полезен грейпфрут для похудения?

Исследования подтверждают, что этот цитрус надолго даёт ощущение сытости.

Поэтому люди, которые регулярно его кушают, употребляют за день меньше калорий, чем те, кто пренебрегает этим фруктом.

Помогает устранить отёки, выводит из организма лишнюю жидкость. Тем самым уменьшает явные проявления целлюлита на коже.

Содержит флавоноиды, которые активно сжигают лишний жир на теле.

Калорийность грейпфрута

Это очень низкокалорийный фрукт. В 100 граммах он содержит всего 32 килокалории. Поэтому его могут смело кушать те, кто заботится о своей стройности!

Проводились специальные эксперименты с группами людей, которые хотели сбросить вес. Было доказано, что даже те, кто абсолютно НЕ менял свой рацион, а просто включил этот плод в своё привычное меню, худели в среднем от 2 до 4,5 килограмм за три месяца!

А если и рацион питания своего поменять в сторону более здорового, а? Я так думаю, что в этом случае результаты такие можно приобрести не за три месяца, а за один! А вы как думаете?

Как применять плод для похудения?

Итак, как же применять грейпфрут для похудения?

Его, как говорилось выше, очень хорошо использовать в питании КАЖДЫЙ ДЕНЬ.

Доказано, что, если кушать половину грейпфрута ПЕРЕД едой (желательно за 40-50 минут), то это намного эффективнее, чем кушать его ПОСЛЕ приёма пищи!

Если он употребляется ДО еды, а не ПОСЛЕ еды в виде свежевыжатого сока, коктейля (смузи), или просто съедается целиком (или наполовину), то это отлично помогает укротить разбушевавшийся аппетит. В результате вам уже не захочется съесть столько, сколько вы запланировали.

А если вы будете регулярно проводить разгрузочные дни на фруктах и овощах (в любом их виде), при этом включая в своё меню достаточно этого плода, то процесс превращения в «стройняшку» будет происходить по-волшебному быстро! ☺

Всё ненужное и лишнее будет таять на глазах!

Такой же хороший эффект будет, если вы замените какой-либо приём пищи этим фруктом. А ещё лучше – два приёма.

Например, на завтрак съедать его целиком, а вечером, вместо ужина, выпивать грейпфрутовый фреш. Можно и наоборот. Выбирайте сами, как вам хочется!

«От перестановки слагаемых сумма не меняется»…. ☺ Главное – ДЕЛАЙТЕ это!

А на обед приготовьте себе блюдо, в составе которого есть этот цитрус. Тогда ваш прогресс уже совсем скоро начнут замечать окружающие и говорить вам комплименты!

Видео про грейпфрутовую диету

Рецепт салата для похудения с грейпфрутом

Вот вам рецепт очень быстрого и простого блюда, которое можно приготовить за несколько минут.

Отварную говядину, пару ягод чернослива, мякоть грейпфрута и китайскую капусту измельчить. Перемешать. Добавить лимонный сок и оливковое масло. Отлично будет даже не солить!

Эфирное масло грейпфрута для похудения

Способы применения:

Массаж

Чтобы наш подход к стройности и красоте был комплексным, а значит, более эффективным, необходимо регулярно делать массажи с этого плода.

Отлично, если это будет курс антицеллюлитного массажа у профессионала-массажиста.

Антицеллюлитные ванны

К этому ещё необходимо добавить принятие антицеллюлитных ванн с этим маслом. В небольшом количестве молока, морской соли, соды растворите несколько капель масла грейпфрута, вылейте в ванну с тёплой водой, полежите в ней 20 минут.

Антицеллюлитные обёртывания

К добавьте несколько капель масла грейпфрута, нанесите на кожу, вотрите, оберните пищевой плёнкой. Через пол часа-час смойте.

Напоследок что могу сказать ещё лично от себя.

Обязательно добавьте тренировки в свою программу похудения!

Я в последнее время стала чувствовать себя лучше, легче, на лишние килограммы не жалуюсь вообще. Потому, что их просто нет уже ☺

И считаю, что в этом есть большая заслуга этого кисло-сладкого, с небольшой горчинкой, моего любимого «Цитрусового Рая»! ☺

Обязательно пишите в комментариях, кушаете ли вы этот фрукт регулярно? А грейпфрут для похудения применяете?

Если пока нет – то самое время попробовать эту божественную диету! Уверяю вас, вам это ОЧЕНЬ понравится!
Особенно результаты ☺

C вами была Алена Яснева, всем пока!

фото@ bit245

Однажды к нам попал секретный список продуктов, которые эффективно способствуют похудению, и грейпфрут занимал в этом рейтинге одну из лидирующих позиций. Только тише! Хотя почему тише? Наоборот, рассказывайте всем про грейпфрут для похудения на ночь и другие возможности его применения: пусть он подарит свою пользу как можно большему числу людей, следящих за фигурой!

Единственным препятствием для его частого употребления видится кожура грейпфрута, которую так долго очищать и его специфический вкус. Но, поверьте, вся польза цитрусового стоит того, чтобы с ним повозиться, а горьковатость можно обыграть с помощью различных сочетаний: например, очень вкусен грейпфрут с медом для похудения.

Мы бы ничего не знали о таком замечательном фрукте как грейпфрут, если бы людям однажды не пришло в голову скрестить апельсин и помело. Новый продукт позаимствовал себе всю пользу от своих «родителей», а про полезные свойства грейпфрута для похудения и вовсе ходят легенды. Если вы следите за своей прекрасной фигурой и постоянно находитесь в поисках средств для ее поддержания, то вы вовремя попали на эту страничку. Здесь вы узнаете про коктейль из грейпфрута для похудения, который можно пить утром или вечером, а также про другие легкие способы применения этого чуда-фрукта. Многие наши читатели уже ощутили на себе эффективность цитрусовой экзотики, присоединяйтесь и вы!

Хорошего должно быть много

экзотический плод снижает уровень холестерина и кровяного давления;
известен антиоксидантным действием;
противостоит созданию раковых клеток;
укрепляет иммунитет благодаря витамину С (в половине фрукта 80% его ежедневной нормы);
повышает сопротивляемость к инфекциям и бактериям;
стакан сока грейпфрута спасает от бессонницы и способствует расслаблению;
цитрусовый может помогать в обменных процессах организма;
это хороший метод борьбы с запорами, ведь фрукт положительно влияет на работу пищеварения;
известен борьбой с депрессией;
отлично влияет на память и концентрацию внимания;
выводит лишнюю жидкость из организма.

Сомнений нет: грейпфрут - это очень ценный продукт для организма. Только мы упустили главное: наверняка каждый худеющий задается вопросом, в чем же заключается польза и вред фрукта непосредственно для фигуры. Спрашиваете? Отвечаем!

Стройность, да и только!

Переходим к самому интересному - употребление грейпфрута для похудения. Какую же значимость он представляет для фигуры?

Уникальное свойство фрукта - это низкий гликемический индекс. Данный показатель отвечает за стимулирование аппетита и образование лишнего веса. А раз в грейпфруте это число небольшое (между прочим, в 3 раза меньше по сравнению с бананом), то после трапезы цитрусовым голод вас не потревожит еще примерно 3 часа.
За борьбу с голодом, который так любит мешать любой диете, отвечает натрий в составе грейпфрута. Этот элемент также полезен для борьбы с лишними килограммами своим мочегонным действием. Именно благодаря ему организм покидает лишняя жидкость.
Похудение с помощью полезного грейпфрута эффективно еще и за счет того, что он помогает лучшему усвоению пищи и «подгоняет» пищеварение.
Вы можете не переживать о накоплении жиров после трапезы экзотическим фруктом, ведь это продукт, способствующий переработке глюкозы в энергию.

Цитрусовый относится к категории диетических фруктов. Его калорийность составляет всего 90 ккал на 100 г продукта. Кроме того, этот показатель калорийности является отрицательным. Это означает, что организму ничего не остается, как затрачивать больше энергии для переработки фрукта, нежели в нем содержится.

Исключение из правил

Если до нашей статьи вы терзались, можно ли есть грейпфрут при похудении, то теперь знаете, что не только можно, но и нужно. Исключение составят только несколько противопоказаний.

Например, если нас спросит человек с болезнью почек, полезен ли ему цитрусовый, мы ответим отрицательно. О других противопоказаниях для употребления цитрусового читайте ниже:

часто препятствием для применения грейпфрута для похудения является прием медикаментов или БАДов;
следует ограничить прием фрукта при гастрите и язве желудка;
он запрещен при болезнях печени;
грейпфрутовая система питания не подходят для женщин, ожидающих малыша.

За исключением данных противопоказаний, грейпфрут - это замечательный продукт для контроля веса. Не зря на его основе создано столько результативных диет и средств для похудения.

Есть и худеть!

Мы предлагаем воплотить вечную мечту «есть и худеть» в реальность с помощью цитруса. Чтобы экзотический плод принес фигуре реальную пользу, следует узнать, как употреблять грейпфрут для похудения. Итак, мы переходим к главному вопросу на повестке дня: применение цитрусового для прощания с лишним весом. И вот главные правила:

Чтобы эффективно худеть, нужно учитывать, когда лучше есть грейпфрут: до или после еды? Диетологи категоричны на этот счет и рекомендуют употреблять фрукт за 30 минут до приема пищи. Такой подход к трапезе будет способствовать тому, что вы снизите обороты своего аппетита и во время приема пищи не станете кушать лишнего.
Что касается рекомендуемой порции цитрусового на один прием пищи, которую врачи советуют съесть перед едой, она равна половине фрукта.
Важным аспектом в вопросе, как правильно есть грейпфрут для похудения, является то, когда лучше кушать цитрусовый. Опытные худеющие делятся, что большой эффект имеет замена завтрака одним фруктом. Такой прием гарантирует сытость до обеда. Помимо этого, цитрусовый поможет очистить желудочно-кишечный тракт от всего лишнего. Также ответом на вопрос, когда кушать грейпфрут для похудения, будет вечернее время. В этом случае вас спасет от голода все та же половинка плода.

Важно знать, в каком количестве разрешено употреблять грейпфрут для похудения. Ежедневная норма ограничивается 1 фруктом в день.

О соке грейпфрута замолвите слово

Когда фрукт в привычном свежем виде наскучит, возникнет вопрос: как еще есть грейпфрут для похудения? В таком случае мы хотим вам предложить вкусный и эффективный вариант - сок грейпфрута. Вот что он дает:

сжигает лишние жиры;
запускает пищеварение;
обладает мочегонным действием;
выводит вредные шлаки и токсины;
улучшает обмен веществ;
заряжает бодростью и отличным настроением;
избавляет от усталости.

На наш взгляд, это весомые аргументы в пользу того, чтобы начать пить грейпфрутовый сок.

Многих интересует, помогает ли сбросить вес покупной грейпфрутовый сок. Увы, мы ответим отрицательно, ведь магазинный вариант напитка характеризуется щедрым содержанием сахара. Это свойство сводит к нулю всю пользу сока для похудения. Поэтому мы рекомендуем освоить нехитрую науку домашнего изготовления напитка из цитрусового с помощью соковыжималки. Можно также приготовить фреш из грейпфрута с помощью блендера - его эффективность будет ничуть не меньше.

Напитки с грейпфрутом

На основе сока даже создана популярная диета. Ее суть заключается в том, что нужно выпивать стакан фреша утром и перед каждым приемом еды. Мы можем сделать выводы об эффективности этого метода на основе эксперимента американских ученых. Они опытным путем убедились, что сок грейпфрута для похудения дает поразительные результаты уже спустя 2 недели после употребления. Это проверили на людях, которые страдают ожирением: они значительно убавили в весе.

Большую пользу для стройности фигуры представляет вода с грейпфрутом . Приготовить ее можно в два счета: выжимайте сок из фрукта и разводите его теплой водой в стакане, соблюдая пропорцию 1:3. Этот напиток не только положительно влияет на похудение, но и обладает желчегонным действием.

Своим положительным влиянием на фигуру известны имбирь и грейпфрут , когда они сочетаются в одном напитке. Этот рецепт содержит в себе бодрость и энергию целого дня, поэтому многие худеющие использует его в качестве завтрака. Всего пара минут с утра - и стройность фигуры в тандеме с тонусом вам обеспечены. Помимо имбиря, в напитке сочетается грейпфрут с медом и лаймом: так получается еще эффективней и вкуснее. План приготовления таков:

Нарежьте корень имбиря, небольшой кусочек лайма и 2-3 дольки грейпфрута.
Залейте получившуюся смесь кипятком и дайте ей настояться в течение 10 минут.
Разбавьте коктейль из грейпфрута 2 ст. л. меда и угощайтесь!

Еще несколько полезных вариантов

Использовать эфирное масло грейпфрута для похудения - сплошное удовольствие. Ванна с таким наполнением подарит вам не только приятный аромат, которым обладает экстракт грейпфрута. Эта процедура еще и эффективный способ избавиться от токсинов и подтянуть кожу. Стоит только иметь в виду, что масло цитрусового в чистом виде может грозить ожогами. Поэтому смешайте 50 гр. молока или же морской соли с 3-4 каплями масла и добавьте получившееся средство в ванную.
Особое значение для худеющих представляет чай с цитрусовым , который нормализует работу пищеварения. Его можно пить вечером или на ночь. Рецепт очень прост: в ход идут 400 мл черного чая, столько же сока фрукта, кожа грейпфрута, 4 ст. л. меда и порезанный лимон.
Свое применение в похудении нашли и корки грейпфрута . Их добавляют в варенье, джем, цукаты и разрешенную выпечку. Также цедра грейпфрута входит в состав многих напитков и выступает в качестве пряности к некоторым блюдам. Словом, есть где развернуться!

Из первых уст

Мы посчитали нужным привести и отзывы похудевших с помощью цитрусового, дабы убедить вас в его эффективности.

Я решила использовать грейпфрут в похудении, потому что с детства обожаю этот фрукт. Ела его вечером после ужина. Уже спустя несколько дней заметила, как его сок способен снижать аппетит - за счет этого я и похудела на 4 кг за 2 недели. Еще всем рекомендую использовать обертывания с маслом фрукта и кофе - эффект просто супер!

Наталья, 30 лет

Марина, 26 лет